Curiosità

Lambing Season – Perché quella degli agnelli è la stagione più entusiasmante in Islanda!

Non so per quale motivo, probabilmente una mia fascinazione, sono venuta qui in Islanda con la convinzione che l'alimento più consumato fosse il pesce. Nulla di più sbagliato, la pesca ha iniziato a prendere piede solo nel '900, e la dieta islandese si è sempre basata, in realtà, sulla carne di agnello. Questa premessa spiega… Continua a leggere Lambing Season – Perché quella degli agnelli è la stagione più entusiasmante in Islanda!